Em meados do século XVI um senhor de engenho chamado Dom Procópio sofreu um acidente de cavalo quando ia para o porto ver os escravos que haviam chegado.
Acordou dias depois no quilombo de Maracaípe, ao lado de uma linda negra chamada Dandara, que havia cuidado dele. Dom Procópio se apaixonou e passaram a viver juntos.
Pouco tempo depois, os capatazes do senhor de engenho, que o procuravam, mataram os negros e queimaram o quilombo. Dom Procópio revoltado, expulsou os capatazes e prometeu a Dandara passar o resto da vida libertando escravos.
Decidiu, então, transformar toda a sua fortuna em moedas e deu a elas o nome de PIO. Desde então, o Pio de Dom Procópio passou a libertar milhares de escravos.
Um navio carregado com grande quantidade de PIOs foi atacado por piratas que esconderam as moedas roubadas em um dos baobás de Ipojuca.
Essa é a lenda e muitos acreditam que o PIO leva sorte para quem a possui.
